Il Panuozzo
Panuozzo (o Panozzo) è una preparazione alimentare tradizionale della cucina campana, diffusa in alcune aree della regione, commercializzata soprattutto nelle pizzerie di Gragnano e dell'area dei Monti Lattari (Pimonte, Agerola, Santa Maria la Carità)
Read moreLe Pizze
La pizza è un prodotto gastronomico che ha per base un impasto di acqua, farina, sale e lievito, che dopo una lievitazione di almeno ventiquattro ore[1] viene lavorato fino a ottenere una forma piatta, cotto al forno e variamente condito.
Read moreI Tre Forni
I nostri tre forni, sono la "fucina" dove creiamo le nostre pietanze, condendo il tutto con fantasia ed amore!
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